1月1日 元旦
体調崩すこともなく無事に新年を迎えることができました。
2020年の初朝食からパイプオーブンが大活躍
朝食はパイプオーブンでお餅を焼いてみました。写真無し・・・
お雑煮とスーパーのお節セットです。
奥様が痛恨の忘れ物
醤油を忘れてきたみたいです。
辛うじてスーパーで貰った醤油が1つあったので、薄いけど美味しくいただきました。
朝食後、息子は氷点下のなか朝からソリ遊びに繰り出しました。
キャンプ場内に人工ゲレンデや遊具があります。
人工芝タイプなので積雪がなくても滑れます。ソリも借りれたので助かりました。
キャンプ以外にコテージやバンガローに宿泊した子供達で賑やかになります。
付き添いの親のほうが大変ですね。
私達は幕内レイアウトをあ~だこうだと言いながらやり直し・・・
そうこうしているうちにお昼になるので息子を呼び戻します。
コンビニに行って昼食を軽く済ませてから~最寄りのホテルの温泉に向かいます。
混むことも無くゆっくり出来ました。
冷えた体に湯が沁みる~生き返る~息子と一緒にゆっくり湯に浸かりました。
ロビーに振る舞い酒がありましたが・・・奥様に許可を得れず飲めず。
途中の道の駅でジェラートを食べてキャンプ場に戻ります。
夕飯前にキャンプ場から頂いたスウェーデントーチを楽しみます。(駐車スペースにて)
燃え残りは薪ストに入れました~
早めに夕飯の準備に取り掛かります。
2022年の初夕飯も~パイプオーブンで調理
ピザ生地は手を抜いてじゃなく時短のためピザミックスを使用。
パイ生地も買ってきました。
ソーセージに巻いたり、デザートは板チョコでチョコパイにしてみました。
ピザをパイピオーブンに入れます。
ピザが焼きあがり~
サラダを買ってくるのを忘れてしまい・・・野菜がないのでトマトをスライスしたものとイオンのローストビーフを頂きました。
このローストビーフはクリスマスの時に買って食べてみたら美味しかったので買ってきました。
つづいて
ソーセージにパイ生地を巻いたやつ
チョコパイ
乾杯
薪ストーブにパイプオーブンがあれば便利ですね。
夕飯後はテレビを見て就寝。
夜中、薪ストの火が消えると寒かった・・・結局ホットカーペットの片隅に移動。
最終日の朝食もパイプオーブンを使っての調理です。
肉まんピザまんを蒸そうとしましたが・・・段取り悪く蒸す以前に表面だけ焼けてしまい具まで熱が入りません。
ケトルの上に乗せて熱を通して温めてやっと食べれました。
ベルモントのケトルも活躍してくれました。
この朝食の準備に時間を要した事が撤収時の大失態に・・・
つづく